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高脂肪・高糖分のジャンクフードに精神安定や抗うつ作用、豪研究
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2667417/4955549
2009-11-25 09:46:02
>モリス氏は、「脳内のストレスホルモンの受容体における障害が、ジャンクフードを食べたことで回復されていた」と説明した。
・「ストレスで食べちゃう」「愚痴る時に焼き芋やオヤツが欠かせない女性」は科学的に正しかった
・ほぼ同じ内容を、京都大学の伏木亨氏が2006年に日本農芸化学会で発表してる。
・皮下脂肪に抗鬱作用があることは昔から判ってたから、デブ食が鬱軽減になるの知られてたのは昔からのこと。違う作用のルートが見つかっただけで、別に鬱の対処法が変わるわけでもないように思う。