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アイスランドの捕鯨会社、日本へ鯨肉輸出を検討
http://www.afpbb.com/article/economy/2646564/4676194
2009-09-27 18:24:47
>同社は今季125頭のナガスクジラを水揚げし、1500トンの輸出可能な冷凍鯨肉があるという。
・クジラの立田揚げ食べたい・クジラ肉食べたことあるかアンケートhttp://gvote.x0.com/20080620_121010/・クジラ肉が安く食べられるなら俺は歓迎。・オーストラリアとアイスランドはグルなの?・正直、味としてもイマイチだと思う・生姜焼きが好き。・やっぱ立田揚げ。そういやハリハリ鍋食べた事ないな。渋谷のクジラ専門店はイマイチと聞いた・食という文化なんだよ・ちょっと固くて臭みがあるので燻製焼き、ベーコンにするとおいしかった。そのまま焼いて食べるとさほどのものじゃない印象だが別にそういう話ではなく、本質は捕れるものをありがたくいただくと、単にそれだけの話なんだよな・大昔はクジラがうちあがったりすると祭りだったらしいもんな。食い物がきたぞ!って。人間として正常な反応だと思う・近所では刺身肉がよく出回ってるが柔らかくてうまい。生姜醤油でいただくと日本酒によく合う。・赤身の刺身は最高。醤油を直接掛けて、溶け出た血と混ざった味は至福の時を感じた。・#12 釣れますか・ちゃんとした鯨料理を出してくれる店で食べたら本当に旨いな。 あの味は、もっと多くの人が知るべきだと思う。・ちゃんとした店で食べれば美味しいのは当然だけど、それよりも手軽に食べられる機会がもっと増えたらいいな。・子供の頃近所の市場で売ってた味付鯨肉が好物だった。刻みネギの入った甘辛いタレに漬かってて安くて美味かったなあ。・#14#15 どちらにせよ食べる機会が増えればいいよね・ナガス鯨は本当に絶滅しちゃうからやめれ。ミンク鯨でいいじゃん。・久しぶりに食ったクジラは臭くてまずかった。・薬味がポイントだな。いい薬味を見つけるとホントうまい。あとは酒。