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中部電力:エビセン量産機を開発 乾燥時間50分を2分に
http://mainichi.jp/select/today/news/20090522k0000m020110000c.html
2009-05-23 22:51:44
>ガスや灯油を使った燃焼熱風式では50分程度かかる乾燥時間を赤外線と熱風を併用して2分に短縮。
>「エビセンの割れの発生率を従来機種の30%から5%に減らせた」としている。
>中電は「IH式えびせん焼き機」を開発済みで、これと組み合わせるとオール電化で生産できる。
・こないだ煎餅焼き体験をしたんだが、あれは人力だと本当に大変だ。この機械を使って焼いたのが発売されたら食べてみたいな。
・ガスや灯油を使った燃焼熱風式だと、山岡さんがうるさそうだからねえ
・安定需要の商品だから開発とかが滞っていたんだろうなぁ。
・一家に一台の時代がきそうだな