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デイリーポータルZ:新旧たまねぎ、おいしいのはどっちだ
http://portal.nifty.com/2009/05/18/b/
2009-05-22 22:43:01
おー、なるほど。
やっぱりそうなのか。
・腹減ってくるなあ……
・役に立つ記事だ。次はジャガイモで頼む。
・品種も違うのでは。昔の涙が出る辛い方が好き。最近、どんどん野菜が甘くなってる。コーンも昔の固いのが好きなんだけど、少数派なんだろうな
・辛いダイコンじゃないと、色々なものに大根おろし乗っけても美味しくないんだよ。からみ餅もね。
・トマトも今のは青臭くなくなったな。スーパーにあるのは甘くて柔らかいのばかりでちょっと残念。
・とって30分以内のタマネギはすごいらしい。辛み成分は空気と触れることで発生するから、辛みがゼロでまるで果物だとか
・オレは生のタマネギは食べられないから旧がいいのか。いや、新なら生でもおいしくいただけると言う事なのか?
・#7 多分そうだろうね。俺は生のタマネギ大好きだから、この記事が言ってる事に思い当たる節があって…ついでにお腹が減った。
・イラン人おめ
・てんぷらは新の方が断然おいしかったぞ
・このまえ新タマネギというのをはじめて買って、みじん切りにして炒めたら溶けてしまってびびった。なかなかタイムリーな記事だ
・買うときはさほど気にしたことはなかったな。新玉の方が甘いというのは感覚的に理解していたが。ただサラダは辛い方が好きなので旧玉の方が好みだな