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中国の朝食を変えよう!食パンで巨大市場攻略へ 鍵はトースター
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/090505/biz0905052247007-n1.htm
2009-05-06 22:40:03
>当初は生地はぱさぱさで、味もいま一つ。上海ファミマに出資している伊藤忠商事によると、「1店舗当たり1日10個を販売できればいい方だった」という。
>このため、伊藤忠は敷島に技術供与を依頼。現在、上海ファミマのパンは軟らかく、しっとりした食感に生まれ変わり、1店舗当たり1日120個を販売する人気商品となっている。
>これを受け、敷島は中国でも日本のパンが受け入れられる可能性があると判断、主力の食パン「超熟」で中国市場を開拓する意向を固め(略)本格的に食パンの市場開拓を進める考えだ。
・お米を食べると頭が悪くなるんですよね。