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ワインに2~3秒浸しただけで熟成を早めて化学変化を起こして味をまろやかにしてくれるマドラー
http://www.sannichi.co.jp/local/news/2008/12/27/14.html
2009-01-09 19:47:59
1秒浸すだけで1年分の熟成に相当するそうです。
これを思い浮かべました>燃料ホースにはさむだけ 磁石のチカラで、燃費が上がる!
◇
・クレ・デュ・ヴァン http://www.wineac.co.jp/shopping/change/clefduvin.html みたいなもんか
・酒の熟成関係の話はオーディオのアクセサリ並に胡散臭い
・昨日のWBSで特集してたね
・WBSのトンデモグッズ紹介コーナーは、VTR直後の小谷さんの困惑顔と、なぜか異常にノリノリの大平さんの表情を眺めるのが楽しみだ
・化学変化はしないと思う。記事読むに、タンニンなどを吸着するだけでは。#4 俺も同じ楽しみ方をしている
・>小谷さんの困惑顔 あの顔が一番好きだな。
・かもせーー
・触媒作用ではないのかな。もみ殻にケイ素が多く含まれているというのは初めて知った。