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農水省が流通させた食用タイ米からアフラトキシン検出
http://www.news24.jp/125417.html
2008-12-20 00:19:22
>食用に売却された輸入米からカビ毒が発見されたのは初めてで、農水省のずさんな管理体制が問われそうだ。
・こういうのって、含有量が問題になるのならわかるが、検出の有無だけ書かれてもどう解釈すべきなのかわからない。単に検出感度が高まっただけかもしれないし。そうであれば、批判じゃなく評価すべき事例だ。
・なに言ってんだ? 売った後に見つかっただけでも批判するに足ると思うが。
・売却後にカビが生えた可能性もあるよ。この記事の記載だけでは、農水省の管理に問題があったかどうかわからないよ。
・国内ではあまりこの種のカビは生えない
・批判するときほど、詳細を確認してからにしないと。誤った批判は改善しようというやる気を奪うよ。