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ハンバーガーをめぐり高級ホテルがしのぎを削っています。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00142613.html
2008-10-19 23:27:46
>フレンチレストラン「タテルヨシノ」のオーナーシェフ・吉野 健さん。吉野シェフお手製の「ハンバーガーランチ(1,890円)」は1日20食限定で、ホテルの近くに勤めるビジネスマンなどに人気だという。
>ザ・リッツ・カールトン東京45階のバーでは、厳選された食材を使った「WOWバーガー(1万3,450円)」を販売している。多いときには、10個のオーダーがあるという。
スーパーサイズユー。お腹がすいてきました。
・ハンバーガーに一万以上使う奴は金持ちでも食通でもなく馬鹿だと思ってる。
・マックのハンバーガーが美味しいと感じてる俺にとっちゃ一生縁がない食い物だわw
・ジャンクでないバーガーもあるけど流石に1万越えのは領収書で落とせる立場の客が食うんじゃないの。身銭切って食う人何割いるのかな。
・ひき肉とパンズ買ってきて自分で作ったハンバーガーが一番おいしかった。味はケチャップだけで充分。
・1000円バーガーでも十分高級だと思うんだが1万超えとか途方も無いな
・サーロインミンチとか冒涜だよな。赤身と脂でいいじゃん
・高級路線か……。寿司みたいになったらやだなあ。
・#1 に同意。高級ホテルのシェフってのは貧相な脳味噌でも勤まるんだな。
・この手の必要以上にお高い食べ物って、美味そうに見えないんだよな。バーガーなら1000円くらいが限界かね。 #8 演出家でもついてんだろ。
・プッチンプリンが一番美味いのと同じ?
・でなくて、そこまでいくと元の食べ物のバランスが崩壊していそうでさ。そこまで高級食材ならもっといい食べ方もあるだろうし、そこまで金かけなくても美味く作れるだろうし。 //プッチンプリンは好きよ。
・この調子で高級ねこまんまとか高級たまごかけご飯とかにチャレンジして欲しい
・#11 高級バーガーでなく高級サンドイッチとして考えれば?
・ハンバーガーに1万払うと考えずに食材に1万払うと考えれば、別に馬鹿らしいことでもないはずだけど。あ、あなた方の舌の好みはマックや吉牛でしたか?
・食費に常人の50倍払う財力を持ちながら自ニュに入り浸る男、hzfcef!
・時たまファーストフードを口にすると家畜になった心地がするけど、何か?数千円からそれ以上のランチをする財力はとてもないけど、それでもこのリッツカールトンのやつは食べてみたい。
・食材に金を払うという考えは理解できるし、ファーストフードは嫌いでも1000円位のハンバーガーは値段分旨いとは思う。でも無駄に煽りを入れる時点でまわりの賛同は得にくくなるだろ。
・今一番安そうなマックの100円バーガー食っても家畜になった心地なんて全くしない。どう考えればそう思うのか全然分からんね。あれは値段相応に非常に完成度が高いと思う。
・値段相応の完成度!価格に対するパフォーマンスだけを考えたら100円マックは至高のメニューだろうね。
・マックの100円バーガーを否定して取り戻したちっぽけな誇りおめ
・一万円以上使えばそりゃハンバーガーでも美味しかろう。まったくただのバカじゃんカールトンのシェフは。
・シェフがバカなんじゃなくて、バカを釣るためのバーガーに釣られてやってくるのがバカなんだろ。 はなっから貧乏人を相手にする商売じゃないんだし
・hzfcefは自ニュに入り浸る海原雄山
・#14 価格一万だから食材費も1万ってことはないけども、一万出すなら他の食べ物食べるよ
・食材だけでなく場所や雰囲気、ステータスも含めての値段設定だろうから、庶民としては話の種狙いでも自腹で食う気にはなれんなあ。美味しいんだろうけど。
・美味しそうだhttp://55aiai.jugem.jp/?eid=28 http://nanan-hip.blog.ocn.ne.jp/blog/2008/07/post_339e.html http://www.kanshin.com/keyword/1274702 誰かに御馳走して欲しいわ
・ナイフとフォーク使って食うのかよ!さらに皿の上で冷えたポテトまで・・・。悪いけど手で周りを気にせず豪快に食えた方がいいわ。
・#19 味のバランスも良くできてると思うよ。君はコスト(値段)以外は目がいかないのかもしれないけどね。
・ハンバーガー130個とこれ、どちらを選ぶか?結局、人によりけりってことかな。
・1、2個買って残りの金は別の事に使うだろ。130個も律儀に食う奴はある意味これ1個食う奴より凄い。
・#28は文章が読めない子?最高のパフォーマンスだっていってるだろ。
・#31 だから、その「最高」ってどこからくんの?俺は価格の範囲でバランスが良いと言ってるだけで最高だなんて思わないよ。値段だけ考えてるから最高なんて評価が出るんでしょ。
・結局はコストパフォーマンスの問題なんだろうけど、単純に「もったいない」と思うのが正直な気持ちだよな。高級肉をハンバーガーにするってのは。
・同じ材料で別なものを作ったほうが、余程「味と価格のバランスがいい」料理ができる気がする。
・「コストしか見てない」と人を見下すのは結構だが、1万円のハンバーガーは「面白いだけ」だと思う。世間的に。俺も食えるなら食ってみたいとは思うが。
・#32 100円で食べ物として成立してるだけ上出来だってことさ。だってリッツのバーガー1個分の費用でマック130個食えるんだぜ?最高のパフォーマンスじゃないか!
・高級肉つっても霜降りをミンチにしてるわけじゃなく赤身と脂身のブレンドなんだから、そう勿体ない使い方でもないんじゃないか?パンや野菜と一緒にガブリと食うのは上品じゃないが旨い食い方だし。
・わざわざ高級食材をジャンクフードにするとかww滑稽だな なんていうかリッツ・カールトンのは 芸 がないわな。今の時代高くしてみただけじゃ誰も食いつかんよ 料理人としてもアレだと思った。。
・ハンバーグがジャンクフードってマックに洗脳されすぎ
・#36 でも君は食べると家畜になった気分になるんだろ?
・#40食材がどんなものであろうと、それを餌だと認識して貪り食う。家畜の飼料と大差ないだろ。
・#41 そんな考えだから飯がまずくなる。 アメリカを含めたイギリス圏の人は食事=餌だと思ってる奴が多いから、飯がまずい。
・その方が健康でいられそう。あんまりそうしたくないけど。