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持ち帰るべきか、捨てるべきか――。給食食べ残し論争。
http://www.asahi.com/national/update/0613/SEB200806130015.html
2008-06-15 12:44:31
>福岡市教委が今年度から市立学校で給食の食べ残しの持ち帰りを禁じたところ、廃棄される残飯が月に約9トン増えたことが、13日の市議会本会議で明らかになった。
>市教委は「児童生徒の健康が第一」と強調するが、吉田宏市長はこの日の答弁で「もったいない」と繰り返すなど、波紋を呼んでいる。
MOTTAINAI。私の育った地域では持ち帰りの習慣はありませんでしたが。
・パンだけは持ち帰りOKだった記憶がある。なんか久しぶりに給食のソフト麺が食べてみたいなぁ
・勿体無いと思うなら、その場で全部食えばいい。人によって量を多くしたり少なくしたりなど、個人差があるという意識をつけさせればいい。
・飼育小屋の動物のエサにしたり、生ゴミ処理機を導入したりとか、いいんじゃね?
・全部食わさせられたぞ?
・クラスの中に大食い要員が居て、絶対に余らせないようにしていた。今思えば、彼らの肥満の原因になってたような気もするが。
・食パンと牛乳は持って帰ってたけどね。しかし今だと下手に持ち帰らせても、それから数日経って自分ちで腐らせておきながら、それを原因に食中毒起こしたりしてもモンペなら学校を訴えそう。
・こんな些末なこと迄マスコミが「如何なものか!」「こうすべきだ!」みたいな提案を行う世の中になっちゃったよなあ。普通に考えりゃ持ち帰りは衛生的に問題だから禁止にするのが適切だし、食べ残しは食えなかったんだから仕方ない。学校ごとに知恵しぼって調整するなり処理するなりしてるだろう。こんなことで波紋を呼ぼうとするマスコミのモンスター度が怖い。
・#7この根拠は…?>「持ち帰りは衛生的に問題だから禁止にするのが適切だし」
・#8 料理出す方としてはとてもじゃないが保証できんと「思う」って次元の話で、数字で云々できる根拠はないわ。が、個人的には考慮の余地無く有り得ないような・・・。少なくとも学校が推奨することはないだろうし、マトモな栄養士がいればNGになるような。全部「ような」だけど。
・#9栄養士じゃなく調理師の間違いだと思うけれど、どちらにしろそれだと総菜屋(デパ地下やオリジン)の存在自体が有り得ないってことになりませんか?店で買って帰るのはありで、学校から持って帰るのはNGと区別する理由がわからない
・昼間に買った惣菜を夕方以降に食うってのは惣菜屋も推奨しないと思うよ
・すぐに食べるの前提と、間をおいて食べるの前提では、献立とか調理の中身とかちょっと変わってきたりするんじゃなかろうか。親がお弁当作るときも配慮するでしょ。
・#8 学校に給食保存用の冷蔵庫があるとは思えない。常温保存で昼休みから放課後まで保存したら衛生的に問題があるのは間違いないだろう。
・#12献立まで持ち帰りを前提にするひつようはないんじゃ。一律焼却じゃなくてパンやみかんなど、問題ない素材もあるのでは?